Ημέρα: 5 Απριλίου 2021

Γιατί το sustainable Hotel Management είναι η νέα τάση στον κλάδο της φιλοξενίας; Η πανδημία του COVID-19 δεν έφερε στην επιφάνεια μόνο τα πραγματικά προβλήματα του τουρισμού, αλλά ανέδειξε παράλληλα τις ανάγκες και τις νέες, σημαντικές ευκαιρίες που οι ξενοδόχοι θα πρέπει να εκμεταλλευτούν. Η πανδημία προέβαλε την αναγκαιότητα δημιουργίας νέων πρακτικών με επίκεντρο τον άνθρωπο και το περιβάλλον, πρακτικών που εξασφαλίζουν την βιωσιμότητα και το μέλλον των ξενοδοχειακών μονάδων.